LE CABINET DE VOTRE NUTRITIONNISTE A VALENCE
Votre nutritionniste est en centre ville de Valence
Cabinet valence
COMMENT SE DÉROULE LA CONSULTATION AVEC VOTRE NUTRITIONNISTE À VALENCE (26) ?
Diététicienne-Nutritionniste à Valence, j’ai choisi de m’installer au sein d’un cabinet pluridisciplinaire « le cabinet Joubert » situé dans le centre ville tout près de la gare « Valence ville » et de l’avenue Victor Hugo. Le cabinet est au calme, décoré avec soin, afin de vous recevoir dans un lieu agréable et serein. ainsi le moment de la consultation est aussi un moment pour vous poser et prendre soin de vous !
LA PREMIÈRE CONSULTATION POUR UN FAIRE UN BILAN ET UN DIAGNOSTIC NUTRITIONNEL
La première consultation sert à faire un point global, incluant un bilan sur votre alimentation, mais pas seulement, car nous parlerons de votre état de santé en général. Ensuite, nous fixons ensemble une trajectoire thérapeutique, c'est à dire un plan de travail avec une idée des objectifs que vous souhaitez atteindre, une idée du temps et des moyens que nous mettrons en place. Enfin je rédige votre fiche de conseils détaillée. La séance se déroule donc ainsi :
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Le temps du bilan
Qui commence toujours par un temps d'écoute, pour que vous ayez le temps de décrire ce qui vous amène à me consulter.
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C'est aussi un temps d'échange pour préciser certaines choses : votre histoire et parcours, vos antécédents personnels et familiaux ...etc.
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Enfin, c'est aussi le moment pour vous de me faire part de vos difficultés, de vos préoccupations et de vos souhaits.
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Le temps du diagnostic diététique et nutritionnel
C'est le moment ou je vais vous expliquer la démarche que nous allons avoir. je prend souvent le temps d'expliquer les bases de l'alimentation que je vous propose.
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En micronutrition, je vous explique comment tel ou tel organe ou fonction du corps va fonctionner ou dysfonctionner et comment rééquilibrer cela.
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Nous essayons aussi de se projeter dans le temps pour que vous ayez une idée du du suivi à prévoir. C'est aussi le moment ou l'on peut faire un lien avec votre prise en charge médicale s'il y en a une.
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Le temps du conseil
Nous construisons ensemble une fiche de conseils détaillée. Mon rôle est de vous apporter des certitudes sur vos besoins, de répondre à vos questions et de de vous proposer des changements à apporter dans votre vie.
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Toujours progressivement, à votre rythme, la question "est ce que ça vous vous parait faisable ?" est souvent posée, pour vous permettre de dire ce qui marche pour vous ou pas. c'est vous qui vous connaissez le mieux !
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C'est ce double travail qui aboutit à des conseils au plus juste, à la fois ambitieux et réalistes. c'est un délicat équilibre !
LES SÉANCES DE SUIVI POUR APPORTER UN CHANGEMENT PROGRESSIF ET DURABLE
Les séances de suivi commencent toujours par échange sur votre état général, et votre ressentis sur le mois dernier, facile ? difficile ? c'est le moment d'en parler. ensuite nous détaillons tout ce qui "a bien marché" d'une part et tout ce qui "n'a pas marché ou a été trop dur". sur ces derniers points on essaie de comprendre pourquoi et de trouver des solutions, voir d'ajuster le programme. a chaque fois il ne s'agit pas de rester à la surface des choses, mais d'aborder vraiment le fond. un exemple pour mieux comprendre. Si vous avez du mal à vous empêcher de grignoter à 16h, je ne vais pas vous proposer de prendre un verre d'eau. l'idée est de comprendre pourquoi vous grignotez. vous avez faim ? je vous propose une collation. vous avez envie de manger, mais pas faim ? alors on va aller creuser cette envie de manger ... je m'ennuie ? c'est une habitude ? une envie de sucre que je ne peux pas contrôler ? à chaque réponse, une manière de corriger cela différente. La question qui est m'est souvent posée est : « combien de séances il faut ? ». ll n'y a pas une réponse universelle, car chaque histoire est personnelle et chaque personne avance à son rythme. A chaque séance on fait le point sur notre trajectoire, et on l'ajuste si besoin. c'est aussi un travail qui se fait à deux, la confiance mutuelle est une des clefs du succès !
QUELS SONT LES OUTILS DE VOTRE NUTRITIONNISTE ?
Je peux avoir recours à de nombreux outils qui vont vont venir trouver leur place au fur et à mesure des consultations. Ils ont pour objectif de faciliter la prise de conscience de certains comportement ou au simplement d'apporter une aide et un soutien, voici une liste non exhaustive :
- L'enquête alimentaire alimentaire : qui est un échange entre le nutritionniste et le patient, pour établir un relevé des consommations, à partir duquel on peut comprendre les déséquilibres alimentaires et nutritionnels
- Les fiches pratiques : qui permettent de faire le point sur un aspect donné, il ne s'agit pas de vous noyer dans un flot d'informations, mais d'aller à l'essentiel et de mettre en pratique. un exemple simple : qu'est ce qu'une apéro équilibré ? une fiche l'explique en détail, avec plein d'exemples. L'alimentation à index glycémique bas ? une fiche explique le concept en détail. ces fiches ne remplacent pas mes explications en séances, elles sont en plus, si cela vous intéresse !
- Le questionnaire DNS : qui permet de faire le point sur l'équilibre des neurotransmetteurs, précieux outil, lorsque l'on a des troubles du comportement alimentaires, des pulsions et des grignotages.
- Les outils de gestion du stress : respiration et relaxation ont toute leur place, car il ne faut pas oublier que changer nos habitudes est un stress pour notre corps et pour le mental !
- et puis l'écoute, encore et toujours, pour aller au fond des choses et aborder toutes vos difficultés, partager vos doutes ... et trouver des solutions !
- …etc.
Pour prendre Rendez-vous
ADRESSE
Cabinet de Nutrition
111 rue de la Calade
26400 Crest
HORAIRES
Mardi matin : 9h – 13h
Mardi APM : 13h – 17h
COORDONNÉES
06 80 51 68 73
anais.lala.pro@gmail.com
TARIFS
Consultation : 50 €
(Pas de remboursement par la sécurité sociale.)
PRENDRE RDV
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